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URL:https://www.dinkelrind.de/events/glitter-statt-grau/
SUMMARY:GLITTER statt GRAU
DESCRIPTION:Ein Abend mit kleinen Überraschungen gegen Winterblues und Jan
 uar-Tristesse\n\nDas neue Jahr hat begonnen und der Januar zeigt sich gern
 e einmal von seiner grauen Seite.\nWie gut\, wenn dann etwas Schönes auf 
 uns wartet!\n\nVerschenken Sie an Weihnachten einen besonderen Abend\, der
  erst im Januar ausgepackt wird. Oder gönnen Sie sich selbst eine kleine 
 Auszeit vom Alltag.\n\nFreuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend im 
 Emmel’s mit einem feinen winterlichen\n3-Gänge-Menü\, einem Aperitif z
 um Empfang und kleinen Überraschungen.\nGute Gespräche\, gutes Essen und
  eine Atmosphäre\, die den Winter ein bisschen heller macht.\n\nOb mit de
 m Lieblingsmenschen\, guten Freunden oder einfach als kleine Auszeit für 
 sich selbst – wir machen dem Januar gemeinsam ein bisschen Glanz.\n\nSam
 stag\, 23. Januar 2027\n18:30 bis 23:00 Uhr\n\n49\,00 € pro Person\nTick
 ets für zwei Personen: 95\,00 €\n\n \n\nVoraussichtliches Menü\, \n\n
 Aperitif\n\nZum Auftakt\nFeldsalat und Chicorée mit ofengerösteter Roter
  Bete\, Birne\, karamellisierten Walnüssen und fruchtigem Apfel-Dressing\
 n\nHauptgänge zur Wahl\n\nGeschmorte Ochsenbäckchen\nIn kräftiger Spät
 burgunderjus geschmort\, dazu getrüffelter Kartoffelstampf und glasierte 
 Möhrchen\n\nGebratene Lachsforelle\nMit hausgemachten Dinkelbandnudeln\, 
 feiner Safranrahmsauce\, gebratenem Spitzkohl\, knusprigem Lauch und gerö
 stetem Mandel-Crunch\n\nDinkel-Maronenbraten – vegan\nMit getrüffeltem 
 Kartoffelstampf\, glasierten Möhrchen und veganer Schalottenjus\n\nEin s
 üßer Lichtblick\nDunkle Schokoladencreme mit Orangenragout\, hausgemacht
 em Orangensorbet und gebranntem Mandel-Crunch\n\nwir kontaktieren Sie kurz
  vor dem Event uns fragen Ihren Hauptgang ab.
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