nach Wind, Wetter und Gefühl
glutenfrei
Dattel-Minz Dressing (vegan) / Thomas Hausdressing (vegetarisch / laktosefrei)
vegan / vegetarisch / glutenfreiLiptauer Frischkäse / Hummus - Variation / Beirut Dip hausgebackenes Dinkelbrot
vegan / auch glutenfrei möglichFeigen Chutney (Feigen aus Kais Garten in Ravolzhausen) Rucola / Honig / kandierte Nüsse .
aus der NachbarschaftSamburak (arabische Teigtaschen) mit Kürbis - Füllung Arais mit Gemüse (gefülltes Fladenbrot mit Spinat und Walnuss) Kibbeh (Bulgurklöße vegan mit Gemüse gefüllt) / Joghurt – Minze Dip
vegan / orientalischKapern / Gewürzgurke / Wachtelei / Parmesanchip / Dinkelfocaccia / Upgrade Surf and Turf gegrillte Landgarnele aus Nordhessen 4,00
glutenfrei möglichQuinoa / gebratener Grünkohl / Kichererbsen / Süßkartoffeln / Rote Bete / Salat / Erdnussdressing
vegan / glutenfreihausgemachte Spätzle / Bergkäse / Sahne / Röstzwiebeln / Salatbukett
vegetarischMaronen / Champignons / Karotten / Reis / Walnüsse / Waldpilzjus saisonales Grillgemüse / Röstkartöffelchen vom Bruchköbler Ackerlei
vegan / glutenfreiPommes aus Kartoffeln vom Bruchköbler Ackerlei Vegane Zwiebel Dijonsenf Soße 3,30 / Vegane Grüne Soße 3,30
verarbeitet Samburak (arabische Teigtaschen) mit Kürbis - Füllung Arais (gefülltes Fladenbrot mit Spinat und Walnuss) Kibbeh (Bulgurklöße vegan mit Gemüse gefüllt) Rote-Bete-Salat
vegan / orientalischDinkelbun / gezupfter Kräuterseitling / vegane BBQ-Soße / Coleslaw
veganDinkelbun / Rindfleischpatty mit dry aged Beef / Wildkräutersalat cremiger Käse / Gurken / Tomate / hausgemachtes Ketchup & Mayonnaise 16,80 .
vegan möglichDinkelbun / Wildfleischpatty aus Neuberger und Spessart Wäldern Dinkel - Semmeltaler / Rotkraut / Preiselbeermayonnaise. Sauciere mit bester Wildjus zum Übergießen des Burgers
regional- hausgemachter Speck vom Bioschwein des Hofgut Marienborn 1,50 - extra hausgemachter Käse 1,50 - zweiter Rindfleischpatty 6,00
Feine Klassiker, traditionelles Gericht wie bei Oma, tagesaktuell
ständig wechselndFrankfurter Kräuter Püree / Rahmwirsing
aus der NachbarschaftWildjus / Waldpilze / Rotwein Birne hausgemachte Ricotta- Waldpilzravioli
Frankfurter Kräuter Püree / glasierte Möhrchen
Edelrindin Dinkel- Knusperpanade/ hausgemachten Röstkartoffeln / klein 20,50
Samburak (arabische Teigtaschen) mit Walnuss – Spinat - Füllung Arais mit Gemüse (gefülltes Fladenbrot mit Brokkoli – Kürbis – Lauch) Kibbeh (Bulgurklöße mit Lamm oder vegan mit Gemüse gefüllt) Rote-Bete-Salat
Dinkel vom eigenen Ackeraus Kartoffeln vom Bruchköbler Bio Ackerlei
vegan / glutenfreiaus Kartoffeln vom Bruchköbler Bio Ackerlei 4,00
vegan / glutenfreimit Dattel-Minz Dressing (vegan) oder Thomas‘ Hausdressing (vegetarisch)
vegetarisch / vegan / glutenfreiAnfragen außerhalb der Öffnungszeiten idR ab 20 Personen.
Anfragen außerhalb der Öffnungstage idR ab 40 Personen.
Anfragen für Trauerfeiern können jederzeit gestellt werden.
Fragen Sie uns bitte an, falls sie eine Konfirmation oder eine Kommunion sonntags feiern möchten.
Am 30. Juni Konfirmationstag in Ravolzhausen ist geöffnet für Feierlichkeiten
Heiligabend geschlossen
1.Weihnachtsfeiertag geschlossen
2. Weihnachtsfeiertag
12:00 – 14:30
17:00-21:30
Silvester von 17:00- 21:30
Winterferien
1.- 11. Januar 2024
Karfreitag geöffnet von 17:00 – 21:30
Ostersonntag
12:00 – 14:30
17:00-21:30
Ostermontag geschlossen
Osterferien vom 7. – 14. April
1. Mai geöffnet
Himmelfahrt geöffnet
Fronleichnam geöffnet
Pfingsten geschlossen
Dienstag – Samstag ab 17:30
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