Die ganze Familie
glücklich an einem Tisch!
• Hochwertige Steaks
• 800-Grad-Grill
• Kleines, feines Sortiment an Burgern vom 800-Grad-Grill mit hausgemachten Dinkel-Buns
• Vegane und vegetarische Gerichte
• Saisonal regionale Klassiker
• Naturweine und orangene Weine
• Verlockende Desserts
Produkte aus eigener Herstellung:
• Selbstgebackenes Brot aus Bio-Dinkel (vegan)
• Handgemachte Marmeladen (vegan)
• Pestos & Aufstriche (vegan)
Aktuelles
Auch im InnenberEich haben wir investiert.
So haben wir in Corona – konforme Luftfilteranlagen, C02 Ampeln und kontaktlose Wasserhähne installiert um ihnen so viel Sicherheit wie möglich zu bieten.
unsere Mitarbeiter werden fortlaufend getestet und geschult.
ALLE INFORMATIONEN ZU RESERVIERUNGSOPTIONEN, HYGIENEVORSCHRIFTEN, TESTPFLICHT, AGB´S ETC WERDEN WIR AUF UNSERER HOMEPAGE
UND VIA NEWS- LECKER KOMMUNIZIEREN.
Gastgeber sein, bis zu 100 Personen
Auf Anfrage öffnen wir unser Restaurant auch außerhalb der Öffnungszeiten
Höllische Hitze-800°C Grill
Steaks & Burger bei 800°C höllischer Hitze gegrillt
Wir wollen Gutes noch besser machen! Durch die von starker Hitze hervorgerufene Maillard-Reaktion kristallisiert das Eiweiß an der Oberfläche und verleiht dem Fleisch eine knusprige Kruste. Der Saft wird im Inneren konzentriert, da die Kruste das Fleisch versiegelt. Die Steaks werden innen zart und saftig, außen kross und karamellisiert – dadurch erhalten sie ihren unvergleichlichen Geschmack.
