nach Wind, Wetter und Gefühl
Senf- Agaven Dressing (vegan) Thomas Hausdressing
vegan / glutenfrei möglichRhabarber Chutney / Zitronen- Kräuterfrischkäse / Bärlauch Pesto Hausgebackenes Dinkelbaguette
vegan / glutenfrei möglichDinkelbaguette mit dreierlei Dips Tabbouleh- Salat / Kartoffel- Panko- Bällchen mit Pilz- Pinienfüllung ab 2 Personen, pro Person
vegan / glutenfrei möglichhausgemachte Falafeln aus Friedberger Kichererbsen / Hummus Wildkräutersalat / Senf- Agavendressing
vegan / glutenfreiFilet vom Simmentaler Rind aus dem Voralpenland / Kapern saure Gürkchen / Parmesanchip / Wachtelei / Dinkelbaguette
hausgemachte Spätzle / Bergkäse / Sahne / Röstzwiebeln / Salatbukett
vegetarischBratkartoffeln vom Bruchköbler Ackerlei - vegane Zwiebel- Dijonsenfsoße 4,00 - Vegane Grüne Soße 4,00 - Preiselbeeren 2,00
veganDinkelbun / Falafeln / Hummus / Rotkraut- Karotten Salat / Wildkräutersalat / Minz Joghurt
veganDinkelbun / Kidney- Karotten- Reis Patty / Wildkräutersalat / Gurke / Tomate / cremiger Cashew- Käse / hausgemachtes Ketchup & Mayonnaise
veganFeine Klassiker, traditionelles Gericht wie bei Oma, tagesaktuell
ständig wechselndcremiger Käse / Tomaten / hausgeräucherter Schinken vom Bad Orber Hirsch / hausgemachte Pommes / Röstzwiebeln / dunkle Jus
glutenfrei möglichin Dinkel- Knusperpanade/ Bratkartoffeln vom Bruchköbler Ackerlei
glutenfrei möglichQuinoa / weißer und grüner Spargel / Wildkräuter / frischen Erdbeeren / Erdbeervinaigrette Minze / Dinkel-Nußgranola / mit Ziegenkäse 2,00 .
glutenfrei oder ohne Erdbeeren möglichRicotta- Spargel- Füllung / Frühlingsgemüse / Erdbeerschaum
veganStangenspargel / hausgemachte Dinkel Tagliarini / Beurre Blanc
mit Kartöffelchen vom Bruchköbler Ackerlei und einer Soße nach Wahl Hollandaise / vegane Hollandaise / Nussbutter / vegane Nussbutter grüne Soße (vegan) - mit kleinem veganem Tofu-Pilzschnitzel 27,00 - mit kleinem Schweine Schnitzel 28,00 - mit Hähnchenschnitzel 28,00 - mit gegrilltem Zanderfilet 29,00 - mit kleinem Kalbsschnitzel 29,50
Alle Standard Burger im Restaurant mit einer Beilage (Pommes oder Bratkartoffeln) einem Dip (Ketchup / Majo / BBQ) Spargelburger 20,10 / Wagyu Burger 23,50
auch vegan oder glutenfreiDinkelbun / Rindfleischpatty mit dry aged Beef / Wildkräutersalat cremiger Käse / Gurken / Tomate / hausgemachtes Ketchup & Mayonnaise .
vegan möglichDinkelbun / Rindfleischpatty mit dry aged Beef vom 800 °C Grill hausgeräucherter Speck vom Bioschwein / Ziegenkäse / Bärlauch Majo Wildkräutersalat / Zitronenmayonnaise
vegetarisch möglichDinkelbun / Rindfleischpatty mit dry aged Beef vom 800 Grad Grill/ gegrillte Erdbeeren Camembert / hausgeräucherter Speck vom Bioschwein / Rhabarberchutney / Wildkräutersalat / Balsamicomayo
vegetarisch möglichDinkelbun / Bruderhahnbrust vom Bio Geflügelhof Roth hausgeräucherter Speck vom Bioschwein / Freiland Spiegelei Wildkräutersalat / Tomaten / Honig- Dijonsenf Mayonnaise
wieder daDinkelbun / Rindfleischpatty mit dry aged Beef / gegrillter Spargel Hollandaise / Wildkräutersalat / Grana Padano
vegan möglichDinkelbun / Wagyupatty vom Helgenhof in Freigericht / Wildkräutersalat Rotweinzwiebeln / hausgemachtes Ketchup & Mayonnaise
wieder da- hausgemachter Speck vom Bioschwein des Hofgut Marienborn 3,00 - extra hausgemachter Käse 3,00 - zweiter Rindfleischpatty 7,00 - Upgrade auf Wagyu Patty 5,00
Rumpsteak vom Simmentaler Jungbullen 200g / 300g im Vakuum gereift / kernig im Biss
Filetsteak von der Simmentaler Färse 200 / 300g
300g / 400g /500g durchwachsen
Unser 800° Grill HighlightSimmenthaler Färse, saftiges Rumpsteak mit Filet am Knochen gegrillt,
Simmenthaler Färse, saftiges Rumpsteak am Rippenknochen gegrillt / für Fleischliebhaber oder zum Teilen ca. 1100 g 125,00 140,00
zwei gegrillte Landgarnelen aus Nordhessen
aus Kartoffeln vom Bruchköbler Bio Ackerlei 4,00
vegan / glutenfreiaus Kartoffeln vom Bruchköbler Bio Ackerlei 4,80
vegan / glutenfreiaus Kartoffeln vom Bruchköbler Bio Ackerlei
vegan / glutenfreije nach Marktverfügbarkeit
(vegan / glutenfrei)Senf- Agaven Dressing (vegan) oder Thomas‘ Hausdressing (vegetarisch)
vegetarisch / vegan / glutenfreiMayonnaise / Zitronenmayonnaise / Ketchup / Bärlauchmayonnaise
vegan / glutenfreivegan / glutenfrei
mit Hollandaise / veganer Hollandaise / Nussbutter veganer Nussbutter / veganer grüner Soße
deutscher Spargelsaftiger Brownie / Himbeergel / Vanilleeis
vegan möglichErdbeersorbet
Vanilleeis / Espresso wahlweise aufgegossen mit: Kaffeelikör / Walnusslikör / Marillenlikör / Baileys / Eierlikör / Amaretto Licor 43 / Licor 43 Horchata 8,60
glutenfrei / vegan möglichErdbeersorbet (vegan / glutenfrei) Vanilleeis (auch vegan / glutenfrei) Joghurteis (vegetarisch / glutenfrei) Zitrone Minze (vegan / glutenfrei) Schokoladeneis (vegetarisch / glutenfrei
so leckerAnfragen außerhalb der Öffnungszeiten idR ab 20 Personen.
Anfragen außerhalb der Öffnungstage idR ab 40 Personen.
Anfragen für Trauerfeiern können jederzeit gestellt werden.
Fragen Sie uns bitte an, falls sie eine Konfirmation oder eine Kommunion sonntags feiern möchten.
Am 30. Juni Konfirmationstag in Ravolzhausen ist geöffnet für Feierlichkeiten
1. Mai geöffnet
Himmelfahrt geschlossen
Fronleichnam geöffnet
Pfingstsamstag geöffnet
Pfingstsonntag und -montag geschlossen
8.Juni geschlossene Gesellschaft
Sommerferien 15. Juli – 01.August
Dienstag – Samstag ab 17:30
Wir nutzen Cookies auf unserer Webseite. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerrufen oder anpassen.
Nur essenzielle Cookies akzeptieren
Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerrufen oder anpassen. Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.