WIR SIND ANDERS!
Bei uns steht der bewusste Fleischgenuss in einer ungezwungenen, modernen Atmosphäre im Vordergrund. Ohne Chichi können Sie bei uns gleichermaßen romantisch zu Zweit oder ausgelassen mit Freunden und Familie einen entspannten Abend verbringen. Genießen Sie das Handwerk unserer Köche. Bei uns gilt Klasse statt Masse. Genießen Sie die stets frisch zubereiteten Speisen.
Garantiert frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern.
Wir bieten Ihnen Rumpsteaks, Rib – Eye -Steaks, T-Bonesteaks, Filet und Burgerpatties in unterschiedlichen Gewichtsklassen an.
Dry aged oder traditionell gereift
Die Fakten zum 800° Beefcraft:
10.000 Watt Leistung
max- Temperatur ca. 1000°.
Das Ergebnis – traumhaft saftige Steaks und Burgerpatties!
Wir schätzen gute Fleischqualität und es ist uns sehr wichtig Rindfleisch aus Deutschland anzubieten. Dafür haben wir uns nicht nur (wegen der oft unterschätzen) hervorragenden Qualität, sondern auch aus ökologischen Gesichtspunkten entschieden. Unsere Steaks kommen vorwiegend aus dem Chiemgau (aber auch aus der Nachbarschaft, siehe weiter unten). Dort im Alpenvorland stammen die Tiere von ausgewählten Höfen und haben kurze Transportwege zum regionalen Schlachthof. Der weitere Weg des Fleisches zu unserem Lieferanten bis nach Hessen hält sich in Grenzen. Es gibt keinen Flugtransport oder eine Verschiffung. Eine Abholzung von Regenwäldern für eine regelrechte Rindfleischindustrie auf Kosten unseres Ökosystems ist uns zuwider. Des Weiteren wertschätzen wir die Arbeitskraft deutscher Bauern und eine faire Bezahlung der Angestellten.
Übrigens bieten wir auch Bio-Freiland Geflügelfleisch aus Brachttal und Schweinefleisch vom Bioland Hofgut Marienborn an.
Anfragen außerhalb der Öffnungszeiten ab 20 Personen.
Anfragen außerhalb der Öffnungstage ab 40 Personen.
Anfragen für Trauerfeiern können jederzeit gestellt werden.
Dienstag – Samstag ab 17:30
Geschlossene Gesellschaften:
28. Januar 2023
11. Februar 2023
14. Februar ausschließlich
Valentinsmenü mit Reservierung
Karfreitag von 17:00 -21:00
Ostermontag geschlossen
16. – 24. April 2023
10. bis 25. August 2023
03. Oktober 2023
Heiligabend geschlossen
Ein Restaurant, in dem alle Generationen und Ernährungsweisen an einem Tisch sitzen und nur nachhaltige und fair produzierte Speisen und Getränke auf den Teller kommen.
